Fıstıklı Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 2 adet sade petibör bisküvi
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı toz antep fıstığı
- 3 adet yumurta
- 500 gram süzme yoğurt
- 200 gram labne
- 180 gram krem peynir
- 200 gram sıvı krema
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet vanilya
- 1 çay bardağı pirinç antep fıstığı
- 6 yemek kaşığı bal
- 7 yemek kaşığı pirinç antep fıstığı
Fıstıklı Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bisküvileri rondodan geçiriyoruz, kaba koyuyoruz.
- Toz antep fıstığı ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Tereyağını eritip, üzerine döküyoruz karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serili kalıba döküp, tabanına vurarak hava kabarcıkların alıyoruz.
- Kreması için; süzme peynir, yoğurt, labne, krem peynir yeterlice karıştırıyoruz.
- Sıvı krema, toz şeker, nişasta, un yeterlice karıştırıyoruz.
- Yumurtaları tek tek ekleyip, karıştırıyoruz.
- Sonra pirinç, antep fıstığı, vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
- Folyo kağıdı ile kalıbın etrafını sarıyoruz.
- Altına borcamla biraz su koyuyoruz, yanmaması için.
- 170 derece fırında 40-50 dakika pişiriyoruz. 1 gece bekletiyoruz.
- Kelepçeyi açıyoruz servis tabağına alıyoruz. Üzerine bal döküyoruz.
- Pirinç antep fıstığı koyup, kaşık ile bastırıyoruz. Dilimleyip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.