Fıstıklı Havuçlu Ponpon Tarifi İçin Malzemeler
*4 bardak havuç rendesi
*1 bardak irmik
*2 bardak süt
*1 bardak şeker
Süslemesi için;
*Hindistan cevizi
*Ezilmiş fıstık içi
Fıstıklı Havuçlu Ponpon Tarifi Yapılışı Havuç rendesi ve şekeri bir tavaya alıp havuçlar soluncaya kadar pişiriyoruz ( bu ara şeker eriyip kıvam alıyor, havuç pişerek bu kıvamı çekiyor) Sonra üzerine irmik ve sütü ekleyip bu kezde irmik, sütü çekip bulamaç haline gelinceye dek pişiriyoruz Soğuduktan sonra suyla elimizi ıslatıp karışımı küçük toplar haline getiriyoruz (karışımdan bir parça koparıp önce yuvarlayıp sonra hindistan cevizine bulayıp geniş bir borcama alıyoruz Bu işlemi karışım bitene kadar yapıyoruz Sonra ortalarına parmağımızla hafifçe bir çukur açıyoruz ) En sonunda da açtığımız çukurlara fıstık dolduruyoruz Vakit varsa üzerini streçleyip dolapta bir kaç saat beklettikten sonra afiyetle yiyoruz
*4 bardak havuç rendesi
*1 bardak irmik
*2 bardak süt
*1 bardak şeker
Süslemesi için;
*Hindistan cevizi
*Ezilmiş fıstık içi
Fıstıklı Havuçlu Ponpon Tarifi Yapılışı Havuç rendesi ve şekeri bir tavaya alıp havuçlar soluncaya kadar pişiriyoruz ( bu ara şeker eriyip kıvam alıyor, havuç pişerek bu kıvamı çekiyor) Sonra üzerine irmik ve sütü ekleyip bu kezde irmik, sütü çekip bulamaç haline gelinceye dek pişiriyoruz Soğuduktan sonra suyla elimizi ıslatıp karışımı küçük toplar haline getiriyoruz (karışımdan bir parça koparıp önce yuvarlayıp sonra hindistan cevizine bulayıp geniş bir borcama alıyoruz Bu işlemi karışım bitene kadar yapıyoruz Sonra ortalarına parmağımızla hafifçe bir çukur açıyoruz ) En sonunda da açtığımız çukurlara fıstık dolduruyoruz Vakit varsa üzerini streçleyip dolapta bir kaç saat beklettikten sonra afiyetle yiyoruz