iltasyazilim
Yeni Üye
Fıstıklı Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr taze kadayıf
*1 yemek kaşığı margarin
*1 su bardağı yer fıstığı
*3 yemek kaşığı şeker
Muhallebi için:
*1 litre süt
*3 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı nişasta
*1 su bardağı şeker
*1 paket vanilin
*1 paket sade krem şanti
Fıstıklı Kadayıflı Muhallebi Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle kadayıfları ince ince doğrayalım (ben derin dondurucuda bekletiyorum kullanacağım zaman çıkartıp bekletmeden ufalıyorum bu şekilde daha kolay oluyor)
*Daha sonra geniş bir tencere yada tavada margarini eritelim
*Üzerine kadayıfı ekleyip rengi dönene kadar kavuralım
*Üzerine şekeri ekleyip kızarana kadar kavuralım ve ezilmiş fıstığı da ekleyip bir kaç dakika daha kavurup altını kapatalım
*Sonra ayrı tencereye muhallebi malzemelerini krem şanti hariç hepsini ekleyip iyice çırpalım ,koyulaşıp kıvam alana kadar karıştıralım
*Kaynadıktan sonra 1 – 2 dk daha pişirip altını kapatalım
*Sürekli karıştırmayı unutmayalım
*Muhallebi ılıyınca krem şantiyi içine döküp mikser yardımıyla iyice çırpalım
*Sonra dikdörtgen bir borcama yada dilediğiniz bir tepsiye* Siz bilirsiniz
*En alt kısmına kadayıfın yarısını döküp her yerine yayalım, üzerine muhallebiyi döküp yayalım en son katına da kalan kadayıfı her yerine gelecek şekilde dağıtalım
*Buzdolabında 2 3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz
*AFİYET OLSUN
*250 gr taze kadayıf
*1 yemek kaşığı margarin
*1 su bardağı yer fıstığı
*3 yemek kaşığı şeker
Muhallebi için:
*1 litre süt
*3 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı nişasta
*1 su bardağı şeker
*1 paket vanilin
*1 paket sade krem şanti
Fıstıklı Kadayıflı Muhallebi Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle kadayıfları ince ince doğrayalım (ben derin dondurucuda bekletiyorum kullanacağım zaman çıkartıp bekletmeden ufalıyorum bu şekilde daha kolay oluyor)
*Daha sonra geniş bir tencere yada tavada margarini eritelim
*Üzerine kadayıfı ekleyip rengi dönene kadar kavuralım
*Üzerine şekeri ekleyip kızarana kadar kavuralım ve ezilmiş fıstığı da ekleyip bir kaç dakika daha kavurup altını kapatalım
*Sonra ayrı tencereye muhallebi malzemelerini krem şanti hariç hepsini ekleyip iyice çırpalım ,koyulaşıp kıvam alana kadar karıştıralım
*Kaynadıktan sonra 1 – 2 dk daha pişirip altını kapatalım
*Sürekli karıştırmayı unutmayalım
*Muhallebi ılıyınca krem şantiyi içine döküp mikser yardımıyla iyice çırpalım
*Sonra dikdörtgen bir borcama yada dilediğiniz bir tepsiye* Siz bilirsiniz
*En alt kısmına kadayıfın yarısını döküp her yerine yayalım, üzerine muhallebiyi döküp yayalım en son katına da kalan kadayıfı her yerine gelecek şekilde dağıtalım
*Buzdolabında 2 3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz
*AFİYET OLSUN