Fıstıklı Üzümlü Pirinç Unlu Helva Tanımı İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Küçük çay bardağı yarısı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı pirinç unu
- 1/2 (yarım) su bardağı mısır unu
- 1/2 (yarım) çay bardağı çekirdeksiz siyah üzüm
- 1/2 (yarım) çay bardağı fıstık (İstediğiniz kuruyemiş olur)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1,5 su bardağı sıcak su
Fıstıklı Üzümlü Pirinç Unlu Helva Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağları tavaya alalım, tereyağ eriyince mısır unu ve pirinç ununu ek edelim, karıştırarak kavurmaya başlayalım.
- Sıcak suyun içine şekeri ekleyip, erimesi için karıştıralım.
- Yıkadığımız üzümü ve fıstığı tavaya ek edelim birlikte kavuralım.
- Mısır unu kokusu çıkmaya başlayınca kavrulan unun üzerine şekerli sıcak şerbeti tavanın bir kenarından yavaş yavaş dökelim, karıştırarak suyunu çekmesini sağlayalım ve ocağı kapatalım.
- Sıcağı ile hal verelim. Afiyet olsun.