Fit Balkabaklı Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı tam buğday unu (Sağlıklı diğer unlar ilede olur)
- 1 su bardağı haşlanmış balkabağı püresi (Balkabağı derin dondurucuda parçalar halinde koymuştum büyük bir dilimi haşladım ezdim)
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
- 1 tatlı kaşığı dut özü pekmez
- Fındık (Süslemek için)
- 2 yemek kaşığı kuru dut ve üzüm (İkisini karıştırdım ama ezmedim)
- 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi tozu
- 1 tatlı kaşığı dut pekmezi özü
Fit Balkabaklı Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle balkabağı püresini hazırlıyoruz. Soğumaya bırakın.
- Ardından tencereye sütü, tam buğday unu alıp, kaynamaya bırakın.
- Karıştırarak içerisine hindistan cevizi ve pekmezi koyun ve biraz kuş üzümü de ekleyin.
- Kıvam aldığında bir kaç kez fongurdasın kapatın altını soğusun.
- Kuplara en alta balkabağı koyup, üzerine pudingin birazını koyup, ara katına uzum ve dut serpin.
- Kalan pudingi tekrar koyup en üzerini kuş üzüm ve fındıkla süsleyin ve soğuduğu için dolaba kaldırın, 1 gece dinlensin.
- Süslemek tamamen size kalmış. Bu tarif tamamen benim ürettiğim bir tarif kesinlikle diyette olanlar için güzel bir seçenek.