Fit İrmik Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağından 1 parmak eksik irmik
- 1,5 bardak su (Dilerseniz yarı yarıya süt kullanabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı bal
- Ceviz
- Tahin
Fit İrmik Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı ocağa alalım eriyince irmiği ek edelim kavurmaya başlayalım.
- Öbür yandan suyu ve balı derin bir kaba koyup bal eriyene kadar karıştıralım.
- İrmiğimiz koyu bir renk alınca ballı suyu ek edip karıştıralım ağzını kapatalım ocağın altını kısalım.
- Güzelce suyunu çektirmeden ocağı kapatalım.
- Suyunu çok çektirmeyelim ki demlenirken esasen suyu çekiyor kuru kalmasın.
- Demlendikten sonra tabağa alıp ceviz ve tahinle süsleyelim. Afiyet olsun.