Helicobacter Pylori spiral formlu, gereksinimlerinde çok titiz olan ve midenin mukus tabakası dışında zorlukla kültür yapılabilen bir organizmadır. Organizmanın en değerli karakteristiklerinden birisi de üreyi hidrolize edebilmesi ve güçlü alkali olan amonyak üretebilmesidir. Amonyak, midedeki hücreleri (antral G hücresi) negatif geri besleme döngüsü sistemi ile etkileyerek Gastrin salınımına neden olur. Bu durum daha sonra hipergastrinemi ve gastrik asit hipersekresyonuna neden olur.
Organizmanın üreaz (üreyi hidrolize edebilme) özelliği sayesinde varlığı tespit etmek için bir çok test tanım edilmiştir, örneği 13C ve 14C nefes testi (breath test) ve CLO Süratli Üreaz test kiti (Campylobacter-Like Organism). Ayrıyeten Helicobacter Pylori organizması Giemsa ve Ethin Starey Silver Stain sistemleri ile de histolojik olarak tespit edilebilir. Toplulukta bu organizmanın tanı ve takibi için nefes (üfleme testi yahut gaitada antijen testinin yapılması güvenilirliği açısından müsait görülmüştür. Lakin organizmanın kesin tespiti için mide mukozasından alınan endoskopik biyopsi gereklidir. Hasebiyle Helicobacter Pylori’nin tespitinde Endoskopi sürecini büyük bir rolü vardır.