*3 adet yufka
*1 çay bardağı süt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Peynir
*Maydanoz
Bulamak için;
*2 yumurta
*Galeta unu
Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Yufkaları üst üste koyup 8 eşit parçaya bölüyoruz Her bir parçayı süt ve sıvı yağ karışımımızdan sürüp peynirli harcını koyup rulo yapıyoruz
Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp fırın tepsimize koyuyoruz
200 derecede pişiriyoruz