Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet yufka
*1 kase kaşar peyniri ve beyaz peynir karışımı
*Aralara sürmek için tereyağı
*Mantolamak için galete unu soğuk su
Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Merhaba hanımlar içi yumuşacık dışı çıtır böreğimizin hazırlayalım, tereyağını eritelim, yufkamızdan bir tane tezgaha serelim ,üzerine erittiğimiz tereyağını sürelim ,bir tane daha yufka yerleştirelim, üstüne tekrar tereyağ sürüp sekiz eşit parçaya keselim ,peynir içinizden yufkalara pay edip paçanga böreği gibi saralım böreklerimizi önce soğuk su dolu bir kaseye batıralım, çıkarıp hafif elimizle sıkıp fazla suyunu süzelim ve galate ununa bulayıp tepsiye dizelim kalan iki yufkaya da aynı işlemi yapalım ,180 dereceli fırında börekler kızarana kadar pişiriyoruz
*4 adet yufka
*1 kase kaşar peyniri ve beyaz peynir karışımı
*Aralara sürmek için tereyağı
*Mantolamak için galete unu soğuk su
Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Merhaba hanımlar içi yumuşacık dışı çıtır böreğimizin hazırlayalım, tereyağını eritelim, yufkamızdan bir tane tezgaha serelim ,üzerine erittiğimiz tereyağını sürelim ,bir tane daha yufka yerleştirelim, üstüne tekrar tereyağ sürüp sekiz eşit parçaya keselim ,peynir içinizden yufkalara pay edip paçanga böreği gibi saralım böreklerimizi önce soğuk su dolu bir kaseye batıralım, çıkarıp hafif elimizle sıkıp fazla suyunu süzelim ve galate ununa bulayıp tepsiye dizelim kalan iki yufkaya da aynı işlemi yapalım ,180 dereceli fırında börekler kızarana kadar pişiriyoruz