Galeta Unlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
- İç gereç;
- Rendelenmiş peynir veya
- Haşlanmış patates
- 1 kase galeta unu
Galeta Unlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için derin bir kaba tüm materyaller konulup yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamur, üzeri kapalı olarak yarım saat kadar dinlendirilir.
- Dinlenen hamur, yumurta büyüklüğünde bezelere ayrılır.
- Her bezeyi elimizle açarak ortasına peynir, patates yahut istediğiniz iç harcı konulur.
- Hamur, istenilen formda kapatılıp, galeta ununa her tarafı bulanır.
- Tüm bezeler birebir biçimde hazırlanıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli olarak yaklaşık 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.