Garantili Krep Tanımı İçin Materyaller
- 2 yumurta
- 8 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 fiske tuz
Garantili Krep Tanımı Yapılışı
- Karıştırma kabımıza evvel yumurtayı çırpalım.
- Unu ekleyelim ve yavaş yavaş sütünü koyarak karıştıralım.
- Tuz ve yağıda ek ederek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpalım. Ben karıştırma teli kullandım siz mixerlede yapabilirsiniz.
- Tavamızı ocağımıza alıyoruz. 1damla sıvı yağ damlatıp yeterlice ısınmasını bekliyoruz.
- Isınan tavamıza 1er kepçe krep hamurundan koyarak tavaya yeterlice yayıyoruz. Artlı önlü pişiriyoruz.
- Ben bir sefer tavayı yağladıktan sonra tekrar yağ koymuyorum hiç fakat tanımı çoğaltırsanız ortada 1kez daha tavaya 1damla yağ koymakta yarar var.
- Bu tarifle toplam 8 tane krep çıkıyor sayıyı artırmak isterseniz gereçleri 2katına çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.