Garnitürlü Et Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 3 adet patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Garnitürlü Et Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak etimizi sudan geçirip, tencereye koyalım et suyunu çekene kadar kavuralım. Suyunu çektiğinde sıvı yağ ve 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip, pişmeye bırakalım.
- Et tekrar suyu çekince soğanı ince ince doğrayalım hafifçe kavuralım.
- Ardından havuçları küçük küpler halinde doğrayıp ekleyelim.
- Patatesleride küp küp doğrayıp, ekledikten sonra karıştıralım.
- Ardından salçayı baharatını tuzunu ekleyip, 5 dakika daha kavurup, üzerini geçecek kadar su ek edelim bezelyeleride son olarak ekleyip pişirelim. Afiyet olsun