Gebelik kadın için doğal, fizyolojik bir olaydır. Gebelikte kadının vücudunda ikinci bir canlının oluşması ve büyümesi ile değişiklikler izlenir.
Gebelik süresince;
- Kendi fizyolojik gereksinimlerini karşılamak,
- Vücuttaki besin ögeleri yedeğini dengede tutmak,
- Bebeğin normal büyüme ve gelişimini sağlamak için yeterli ve dengeli beslenmek zorundadır.
Peki gebelik süresince nasıl beslenilmeli ve nelere dikkat edilmelidir ?
• 12. Hafta itibariyle Folik asit ve D vitamini takviyesine başlanmalı (Doktor kontrollü)
• 16.Hafta itibari ile Demir takviyesi başlanmalı (Doktor kontrollü)
• Yeterli çinko (kırmızı et, fasulye, fındık, kepekli tahıllar), Kalsiyum (yoğurt, peynir, süt, pekmez, baklagil), İyot (balık, ıspanak, pazı, kabak, kuru fasulye), folat (yumurta sarısı, yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller), B12 (kırmızı et, süt, yoğurt, peynir, yumurta) , n-3 (omega 3), A Vitamini (süt, yumurta sarısı, havuç, yeşil yapraklılar) alımı önemlidir.
• Pişme derecesi iyi et/tavuk/ yumurta tüketilmelidir.
• Makarna, erişte gibi tahıllar pişirilirken haşlama suyu dökülmeden pişirilmelidir.
• Günlük alınan kafein oranı en fazla 200 mg olmalı (2 fincan kahve veya 3-4 çay bardağı çay) (Yemeklerden en az 45 dk sonra içilmeli).
• Haftada ortalama 180-360 g yağlı balık önerilir (somon, alabalık gibi) (civa içeriği yüksek olmayan balıklar !!).
• Civa içeriği yüksek besinlerden (kabuklu deniz ürünleri- midye tava gibi) kaçınılmalıdır.
• Olası bakteri sebebi ile açık peynirler, yumuşak peynirler, kanatlı etlerinden, kokoreç, midye, jambon, sosis, dondurulmuş köfte vs kaçınılmalıdır.
• Çiğ sebzeler iyi dezenfekte edilmeli veya pişirilip tüketilmelidir.
• Çiğ süt ve çiğ sütten yapılan yoğurtlardan kaçınılmalıdır.
• Şekerli gıdalardan, hazır paketli gıdalardan uzak durulmalıdır.
• İçinde tatlandırıcı bulunan ( Aspartam, Sakkarin, Siklamat, Sükraloz) gıdalardan uzak durulmalı.
• Az az, Sık sık beslenilmeli.
• Gebelik dönemi, günde 750-1000 ml kadar ek sıvı alınmalı. Öğün aralarında su tüketimi önerilir, öğünle beraber su tüketilmememelidir.
• 12.Haftadan sonra haftalık 300-500 g ağırlık artışı beklenir (ideal kilolarda olan biri için gebelik süresince toplam 11-16 kg ağırlık artışı normaldir) (ideal 12,5 kg).
• Gebeliğin hiçbir dönemi günlük alınması gereken enerji 1800 kcal altına düşmemelidir.
• İlk trimester için 150 kcal/gün,
2.ve 3. Trimester için 300-350g kcal/gün ek enerji alınmalı.
•Günlük protein ihtiyacı 1,2 g/kg (Total enerjinin %15'i)' dır.