Geç Bayatlayan Yumoş Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket instant kurumaya veya yaş maya
*2 adet yumurta (Sarıları üzerine)
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu (Geç bayatlamasını sağlıyor)
*5, 56 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
İç malzemesi;
*Beyaz peynir ya da kaşar peyniri
*Patatesli ve zeytinli de olur
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Susam çörek otu
Geç Bayatlayan Yumoş Poğaça Tarifi Yapılışı Sütü ılıtıp yoğurma kabına alalım
Şeker ve mayayı ekleyip eriyene kadar elimizle karıştıralım
Yoğurt sıvı yağ yumurta aklarını ekleyip karıştıralım Unu azar azar ekleyip tuz ve kabartmatozunu da ilave edip gayet yumuşak bir hamur yoğuralım
Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine malzemeyi koyalım İstenilen şekli verip pişirme kağıdı serili tepsiye sıralayalım
Üzerini bir bezle kapatıp tepsi mayası için 2030 dk bekletelim
En son yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otunu serpiştirelim ve 190200 derecede ki fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim
Fırından çıktıktan sonra üzerini temiz bir sofra bezi ile kaparıp yarım saat kadar dinlendirelim
Hazır okullar da açılmışken hem çocuklarımızın beslenmesine hem de çay saatlerine yakışan harika yumuşacık bir poğaça Mutlaka deneyin
Afiyet olsun
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket instant kurumaya veya yaş maya
*2 adet yumurta (Sarıları üzerine)
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu (Geç bayatlamasını sağlıyor)
*5, 56 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
İç malzemesi;
*Beyaz peynir ya da kaşar peyniri
*Patatesli ve zeytinli de olur
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Susam çörek otu
Geç Bayatlayan Yumoş Poğaça Tarifi Yapılışı Sütü ılıtıp yoğurma kabına alalım
Şeker ve mayayı ekleyip eriyene kadar elimizle karıştıralım
Yoğurt sıvı yağ yumurta aklarını ekleyip karıştıralım Unu azar azar ekleyip tuz ve kabartmatozunu da ilave edip gayet yumuşak bir hamur yoğuralım
Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine malzemeyi koyalım İstenilen şekli verip pişirme kağıdı serili tepsiye sıralayalım
Üzerini bir bezle kapatıp tepsi mayası için 2030 dk bekletelim
En son yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otunu serpiştirelim ve 190200 derecede ki fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim
Fırından çıktıktan sonra üzerini temiz bir sofra bezi ile kaparıp yarım saat kadar dinlendirelim
Hazır okullar da açılmışken hem çocuklarımızın beslenmesine hem de çay saatlerine yakışan harika yumuşacık bir poğaça Mutlaka deneyin
Afiyet olsun