Gelin Mantısı Tarifi Resimli Nasıl yapılır
Gelin Mantısı yapılışı
Gelin Mantısı nasıl yapılır
Malzemeler:
3 adet yufka,
12 kg yoğurt,
2 adet soğan,
250 gr kıyma,
1 corba kaşığı pul biber,
45 diş sarmısak,
Karabiber, tuz,
1 yemek kaşığı kuru nane,
1 kahve fincanı sıvı yağ+100 gr tereyağı
Yapılışı:
Yufkaları ortadan ikiye bolun 100 gr eritilmiş tereyağı ile yağlayın
Kenarından başlayarak sıkıca rulo yapın Boylece 3 yufkadan 6 adet rulo elde edin Birer parmak
genişliğinde kesip, fırın tepsisine dizin 200°C fırında pembeleşinceye kadar kızartın
Sıvı yağda ince doğradığınız soğanları kavurun Kıymayı ekleyip, 1015 dakika daha kavurun Ateşten alıp tuz ve karabiberi ekleyin Yoğurda ezilmiş sarmısakları katın
Yufkaların uzerine kıymalı harcı yayın
Yoğurdu uzerine gezdirin Tereyağı ve pul biberle hazırladığınız sosu dokup, kuru nane serpip, sıcak servis yapın
imagesgelinmantisitarifiresimli5ad4536b7b4d4
Gelin Mantısı yapılışı
Gelin Mantısı nasıl yapılır
Malzemeler:
3 adet yufka,
12 kg yoğurt,
2 adet soğan,
250 gr kıyma,
1 corba kaşığı pul biber,
45 diş sarmısak,
Karabiber, tuz,
1 yemek kaşığı kuru nane,
1 kahve fincanı sıvı yağ+100 gr tereyağı
Yapılışı:
Yufkaları ortadan ikiye bolun 100 gr eritilmiş tereyağı ile yağlayın
Kenarından başlayarak sıkıca rulo yapın Boylece 3 yufkadan 6 adet rulo elde edin Birer parmak
genişliğinde kesip, fırın tepsisine dizin 200°C fırında pembeleşinceye kadar kızartın
Sıvı yağda ince doğradığınız soğanları kavurun Kıymayı ekleyip, 1015 dakika daha kavurun Ateşten alıp tuz ve karabiberi ekleyin Yoğurda ezilmiş sarmısakları katın
Yufkaların uzerine kıymalı harcı yayın
Yoğurdu uzerine gezdirin Tereyağı ve pul biberle hazırladığınız sosu dokup, kuru nane serpip, sıcak servis yapın
imagesgelinmantisitarifiresimli5ad4536b7b4d4