Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Kek için gerekli malzemeler;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krema
- Hindistan cevizi
Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- Vanilyayı ,kabartma tozunu ve unu eleyerek ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım.
- Büyük boy dikdörtgen fırın kabını yağlayarak hazırladığımız kek hamurunu fırın kabına boşaltalım.
- 170 derece önceden ısıttığımız fırında pişmeye bırakalım kontrollü bir şekilde pişirdiğimiz keki fırından alarak soğumaya bırakalım.
- Muhallebisi için sütü ,şekeri ,vanilyayı ,nişastayı ve unu tencereye alarak koyulaşıp göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Daha sonra ocaktan alarak soğumasını bekleyelim soğuduktan sonra bir paket kremayı ekleyerek mikserle çırpalım.
- Keki ıslatmak için ayrı bir kapta sütü ve şekeri eriyene karıştıralım ve hazırladığımız karışımı kekin üzerine gezdirelim .
- Daha sonra hazırladığımız muhallebiyi de kekin üzerine dökerek düzeltelim.
- Tercihe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi ile kaplayarak buzdolabında en az 2-3 saat dinlenmeye bırakalım .
Gelin Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı