Gelin Pastası Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 litre süt bir su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti içinde 2 poşet çıkar bir poşetini kullanacağız
- Hindistan cevizi
Gelin Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki için; yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Ardından kuru materyaller eklenerek karışıma ek edilir ve spatula ile karıştırılarak yağlanmış kare büyük borcama dökülür.
- 15 dakika 170 derece fırında pişirilir. Pişen kek soğumaya bırakılır.
- Muhallebisi için kremşanti hariç hepsi tencereye alınır ve kıvam alana kadar pişirilir.
- Pişen muhallebi soğumaya alınır.
- Soğuduktan sonra üzerine bir paket toz kremşanti ve vanilya karıştırılır.
- Kek soğuduktan emin olduktan sonra 2 buçuk su bardağı süte yarım çay bardağı toz şeker eklenir karıştırılarak kekin üzerine dökülür.
- Sütü çeken kekin üzerine muhallebili dökülür ve düzleştirilir.
- Üzerine hindistan cevizi serpilir. 2-3saat dolapta dinlendirildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.