Gelin Tatlısı Tarifi

Gelin Tatlısı Tarifi
Gelin Tatlısı Tarifi Resimli
Resimli Gelin Tatlısı Tarifi
imagesgelintatlisitarifi5ad42c3dbb9ec
Malzemeler
1 su bardağı margarin (eritilip, ılıtılmış)
1 su bardağı ince cekilmiş ceviz ici
1 su bardağı tahin
3 yemek kaşığı pekmez
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Şerbeti icin;
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
Oncelikle şerbet icin, toz şekerle suyu tencereye koyup karıştırın
Şeker eriyip, kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynatıp, ocaktan alın
Derin bir yoğurma kabının icine; margarin, tahin, pekmez, kabartma tozu ve ceviz icini koyup, elinizle karıştırın
Yavaş yavaş unu ekleyerek sert kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
Hamurun uzerini orterek 20 dakika dinlendirin
Yağlanmış dikdortgen cam kabın icerisine hamuru elimizle bastırarak yayın ve baklava dilimi formunda kesin
Sonra da 175 dereceli fırında 2025 dakika, uzeri kızarıncaya kadar pişirin
Fırından cıkardığınız sıcak tatlının uzerine ılık şerbeti gezdirin, en az 30 dakika şerbeti cekmesini bekleyelin
Afiyet olsun