Girit Kabağı Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram kıyma
- 4 adet girit kabağı
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 2 çay kaşığı nane
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağ
- Tuz
Girit Kabağı Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kabakları hazırlıyoruz.
- Kabakların içini çıkartıp kenara alıyoruz.
- Kabakların içini sakın atmayın kavurup yoğurtlu meze olarak kullanabilirsiniz.
- Dolmanın içini ayarlıyoruz.
- Dolma içi için materyalleri karıştırıyoruz.
- Bir tencereye kabakların içini doldurarak yerleştiriyoruz.
- Suyu için bir kaba salça,sıcak su ve zeytinyağ koyarak karıştırıyoruz.
- Karışımı dolmaların üzerine koyarak kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.