Glisemik İndeks Tablosu
Glisemik indeks karbonhidratların kandaki glukoz duzeylerine olan etkisini olcme sistemidirGlisemik İndeks bize o karbonhidratın kan şekerini yukseltme ozelliğini vermektedir
Glisemik İndeks Tablosu
TD width: 31
TD width: 31
TD width: 213
TD width: 24
Mısır şurubu
115
Bira
110
Glikoz (dekstroz)
100
Glikoz şurubu
100
Modifiye nişasta
100
Buğday şurubu, pirinc şurubu
100
Kızarmış patates
95
Maltodextrin
95
Patates unu (nişasta)
95
Fırında pişmiş patates
95
Pirinc unu
95
Glutensiz beyaz ekmek
90
Patates unu
90
Pişmiş Havuc
85
Pirinc pilavı
85
Mısır gevreği
85
Kereviz
85
Şalgam (pişmiş)
85
Mısır nişastası
85
Patlamış pirinc
85
Patlamış mısır (şekersiz)
85
Pirinc sutu
85
Puding
85
Beyaz buğday unu
85
Beyaz sandvic ekmeği
85
Patates puresi
80
Kuru bakla, pişmiş
80
Muhallebi
75
Tatlı sukabağı
75
Pirinc unundan ekmek
70
Karpuz
75
Biskuvi
70
Somun beyaz ekmek
70
Kolalı icecekler
70
Cikolata normal şekerli
70
Kruvasan
70
Mısır unu
70
Supurge darısı
70
Mayasız ekmek (beyaz un)
70
Pirinc
70
Melas
70
Haşlanmış patates
70
Şekerli tahıl ezmesi
70
Muz, pişmiş
70
Patates cipsi
70
Kahverengi şeker
70
Beyaz şeker (sakaroz)
70
Recel, şekerli
65
Kahverengi ekmek mayalı
65
Marmelat şekerli
65
Akcaağac şurubu
65
Musli şeker veya ballı
65
Mars ®, Sneakers ®, vb
65
Ayva tatlısı
65
Ananas
65
Cavdar ekmeği
65
Kuru uzum (kırmızı ve altın)
65
Tatlı mısır
65
Kaynamış patates (kabuklu)
65
Tam buğday ekmeği
65
Tatlı patates
65
Muz, olgun
60
Buharda pişmiş patates
65
Durum buğday irmiği
60
Kayısı konserve şekerli
60
Dondurma (şekerli)
60
Kestane
60
Uzun taneli pirinc
60
Bal
60
Kavun*
60
Lasagna (sert buğday)
60
Yulaf ezmesi, yulaf lapası
60
Mayonez, şekerli endustriyel
60
Pizza
60
Toz cikolata,şekerli
60
Tereyağlı kurabiye
55
Kokulu pirinc (jasmine )
60
Malta eriği
55
Bulgur pilavı
55
Mango suyu, şekersiz
55
Uzum suyu, şekersiz
55
Nutella®, Sarelle® vb
55
Ketcap
55
Şeftali, konserve, şekerli su icinde
55
Hardal, şekerli
55
Spagetti (iyi) pişmiş
55
Sushi
55
Kırmızı pirinc
55
Glisemik indeks karbonhidratların kandaki glukoz duzeylerine olan etkisini olcme sistemidirGlisemik İndeks bize o karbonhidratın kan şekerini yukseltme ozelliğini vermektedir
Glisemik İndeks Tablosu
TD width: 31
TD width: 31
TD width: 213
TD width: 24
Mısır şurubu
115
Bira
110
Glikoz (dekstroz)
100
Glikoz şurubu
100
Modifiye nişasta
100
Buğday şurubu, pirinc şurubu
100
Kızarmış patates
95
Maltodextrin
95
Patates unu (nişasta)
95
Fırında pişmiş patates
95
Pirinc unu
95
Glutensiz beyaz ekmek
90
Patates unu
90
Pişmiş Havuc
85
Pirinc pilavı
85
Mısır gevreği
85
Kereviz
85
Şalgam (pişmiş)
85
Mısır nişastası
85
Patlamış pirinc
85
Patlamış mısır (şekersiz)
85
Pirinc sutu
85
Puding
85
Beyaz buğday unu
85
Beyaz sandvic ekmeği
85
Patates puresi
80
Kuru bakla, pişmiş
80
Muhallebi
75
Tatlı sukabağı
75
Pirinc unundan ekmek
70
Karpuz
75
Biskuvi
70
Somun beyaz ekmek
70
Kolalı icecekler
70
Cikolata normal şekerli
70
Kruvasan
70
Mısır unu
70
Supurge darısı
70
Mayasız ekmek (beyaz un)
70
Pirinc
70
Melas
70
Haşlanmış patates
70
Şekerli tahıl ezmesi
70
Muz, pişmiş
70
Patates cipsi
70
Kahverengi şeker
70
Beyaz şeker (sakaroz)
70
Recel, şekerli
65
Kahverengi ekmek mayalı
65
Marmelat şekerli
65
Akcaağac şurubu
65
Musli şeker veya ballı
65
Mars ®, Sneakers ®, vb
65
Ayva tatlısı
65
Ananas
65
Cavdar ekmeği
65
Kuru uzum (kırmızı ve altın)
65
Tatlı mısır
65
Kaynamış patates (kabuklu)
65
Tam buğday ekmeği
65
Tatlı patates
65
Muz, olgun
60
Buharda pişmiş patates
65
Durum buğday irmiği
60
Kayısı konserve şekerli
60
Dondurma (şekerli)
60
Kestane
60
Uzun taneli pirinc
60
Bal
60
Kavun*
60
Lasagna (sert buğday)
60
Yulaf ezmesi, yulaf lapası
60
Mayonez, şekerli endustriyel
60
Pizza
60
Toz cikolata,şekerli
60
Tereyağlı kurabiye
55
Kokulu pirinc (jasmine )
60
Malta eriği
55
Bulgur pilavı
55
Mango suyu, şekersiz
55
Uzum suyu, şekersiz
55
Nutella®, Sarelle® vb
55
Ketcap
55
Şeftali, konserve, şekerli su icinde
55
Hardal, şekerli
55
Spagetti (iyi) pişmiş
55
Sushi
55
Kırmızı pirinc
55