Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 yumurta birinin sarısı üzeri için ayrılacak
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı ılık su
*4 yemek kaşığı yoğurt
*1 paket kuru maya
*Yeterince un
İç harcı için;
*1 kilo ıspanak
*3 adet yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı salça
*Tuz
Üzeri için;
*Susam ve çörekotu
Gül Böreği Tarifi Yapılışı
1
*Un hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım sonra yavaş yavaş unu ekleyip hamur elde edelim
*10 dakika dinlendirip hamurdan koparıp yuvarlak hamur bezeleri yapalım
*İçi için; ıspanakları doğrayıp yıkayalım ,daha sonra iyice yıkayalım ,bir tavaya yağı koyup salçayı katalım, sonra yumurtaları içine kıralım
*Piştikten sonra hazır olan ıspanakların içine koyup karabiber tuzu ekleyip karıştıralım
*Yaklaşık 4 5 beze çıkıyor
*İstediğiniz şekli verip iç harcını ekleyip üzerine yumurta sarısını sürüp ,susam çörek otu serpip ,170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
*Bununla ıspanaklı veya patatesli börek yapabilirsiniz
*
NOT Ben ıspanaklı yaptım sizde istediğiniz şekilde yapabilirsiniz ister üçgen kesip sigara böreği gibi sarın isterseniz başka bir şekil verip istediğiniz harcı koyup fırına verin
*3 yumurta birinin sarısı üzeri için ayrılacak
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı ılık su
*4 yemek kaşığı yoğurt
*1 paket kuru maya
*Yeterince un
İç harcı için;
*1 kilo ıspanak
*3 adet yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı salça
*Tuz
Üzeri için;
*Susam ve çörekotu
Gül Böreği Tarifi Yapılışı
1
*Un hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım sonra yavaş yavaş unu ekleyip hamur elde edelim
*10 dakika dinlendirip hamurdan koparıp yuvarlak hamur bezeleri yapalım
*İçi için; ıspanakları doğrayıp yıkayalım ,daha sonra iyice yıkayalım ,bir tavaya yağı koyup salçayı katalım, sonra yumurtaları içine kıralım
*Piştikten sonra hazır olan ıspanakların içine koyup karabiber tuzu ekleyip karıştıralım
*Yaklaşık 4 5 beze çıkıyor
*İstediğiniz şekli verip iç harcını ekleyip üzerine yumurta sarısını sürüp ,susam çörek otu serpip ,170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
*Bununla ıspanaklı veya patatesli börek yapabilirsiniz
*
NOT Ben ıspanaklı yaptım sizde istediğiniz şekilde yapabilirsiniz ister üçgen kesip sigara böreği gibi sarın isterseniz başka bir şekil verip istediğiniz harcı koyup fırına verin