Gül Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- 2,5 su bardağı un
Gül Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şekeri ve suyu bir tencereye alıp 10 dk kaynatalım ve 3 damla limon suyu ekleyip soğumaya bırakalım. Öncelikle tereyağını ocakta eritip, yoğurma kabına alıyoruz.
- Daha sonra yoğurt, sıvı yağ ek ediyoruz daha sonra irmik ve kabartma tozunu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz en sonda un ek edip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Bir oklava yardımıyla açıp, çay bardağı ile daireler elde ediyoruz. 4 adet daireyi yarım ay halinde dizip, sarıyoruz ve bir bıçak yardımıyla kesiyoruz hamur bitene kadar bu süreci yapalım.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz fırından çıkarıp 1 dk bekleyip, şerbeti ek ediyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun.