Gullac (Bol Gullu) Tarifi İcin Malzemeler
*1 paket ucgen gullac
*1 litre ısıtılmış sut
*1 su bardağı + yarım su bardağı toz şeker
*1 yemek kaşığı gul suyu (Ben daha cok koydum)
*1 su bardağı ceviz ici
*İsteğe gore minik gul kurusu cicekler
Gullac (Bol Gullu) Tarifi Yapılışı Ramazan ay ‘ı denilince ilk aklıma gelen ne hurma ne davul ben hemen gullac derim ve cok severiz ailecek Şoyle bol gul kokulu ve gul suslu gullac tarifi gelsin İşte tarifimiz;
1
*Sut ve toz şekeri beraber şekerler eriyene kadar ısıtırız Kaynatmaya gerek yok guzelce ısınması yeterli
*Sonra bir tepsinin icine onden 1 kepce sut dokup ucgen gullac yaprağını onlu arkalı ıslatırız ve gullacın 3 ’te 1 i kadarını kucuk boy yuvarlak borcama dizdikten sonra ceviz icini serperiz
*Kalan gullac yapraklarının yarısını ıslatarak tekrar borcama dizip bir kere daha ceviz ici serperiz
*Geriye kalan gullac yaprakları da ıslatılıp cevizli katın ustunu kapatırız ve kalan sutun icine gul suyu ilave edip gullacların ustunden dokeriz sut gozunuze fazla gelirse tamamını dokmeyin
*Gullacı buzdolabına kaldırın sute ihtiyacı oldukca ara ara dokun Ben toz antep fıstığı ve ceviz ici serptim aralarınada minik gullerden koyarak servis ettim Afiyet olsun
*1 paket ucgen gullac
*1 litre ısıtılmış sut
*1 su bardağı + yarım su bardağı toz şeker
*1 yemek kaşığı gul suyu (Ben daha cok koydum)
*1 su bardağı ceviz ici
*İsteğe gore minik gul kurusu cicekler
Gullac (Bol Gullu) Tarifi Yapılışı Ramazan ay ‘ı denilince ilk aklıma gelen ne hurma ne davul ben hemen gullac derim ve cok severiz ailecek Şoyle bol gul kokulu ve gul suslu gullac tarifi gelsin İşte tarifimiz;
1
*Sut ve toz şekeri beraber şekerler eriyene kadar ısıtırız Kaynatmaya gerek yok guzelce ısınması yeterli
*Sonra bir tepsinin icine onden 1 kepce sut dokup ucgen gullac yaprağını onlu arkalı ıslatırız ve gullacın 3 ’te 1 i kadarını kucuk boy yuvarlak borcama dizdikten sonra ceviz icini serperiz
*Kalan gullac yapraklarının yarısını ıslatarak tekrar borcama dizip bir kere daha ceviz ici serperiz
*Geriye kalan gullac yaprakları da ıslatılıp cevizli katın ustunu kapatırız ve kalan sutun icine gul suyu ilave edip gullacların ustunden dokeriz sut gozunuze fazla gelirse tamamını dokmeyin
*Gullacı buzdolabına kaldırın sute ihtiyacı oldukca ara ara dokun Ben toz antep fıstığı ve ceviz ici serptim aralarınada minik gullerden koyarak servis ettim Afiyet olsun