Güneş ve Cildiniz
Güneşin kızıl ötesi ışınları melanin (cildin pigmenti) üretimini tetikleyerek cildin bronzlaşmasını sağlar Ama bununla beraber cildin üstteki tabakalarındaki bağımsızlık radikallerin artmasına da neden olurlar Bu da cildin zamansız yaşlanması ya da cilt kanseri riskine neden olabilir Serbest radikallerin neden olduğu zararı en aza indirgemek ve onlara karşı bir kalkan meydana getirmek için tatmin edici miktarda antioksidan vitamin tüketmek gerekir Bu harikulade vitamin üçlüsü A, C ve E vitaminleridir Vücuda ve dolayısıyla cilde yeterli
antioksidan, selenyum, betakaroten ve provitamin A sağlayarak organizmanızın daha adaleli olmasını, cildin güneş ışınlarına daha iyi direnmesini ve dürüst olan şekilde hafifçe renklenmesini sağlar
Taze yaz meyve ve sebzelerinde C vitamini ve betakaroten bulunur Bunlardan azami şekilde muamele etmek için tercihen ham ya da meyve suyu olarak tüketin
C vitamini kaynakları: çilek, biber, domates ve teredir
Betakaroten kaynakları: mango, kayısı, kavun, karpuz, havuç, şeftali ve teredir
A vitamini kaynakları: ciğer, yumurta sarısı, yağlı balıklar, tereyağı ve peynirlerdir Oysa bu besinlerin tüketiminin abartılmaması da gerekir
E vitamini kaynakları: çerezler, taze sebzeler ve nebati (bilhassa mısır ve ay çiçek) yağlardır Bu yağları uyumlu olarak yemek yemek ve salatalarınızda tüketin
Selenyum kaynakları: kabuklular, deniz mahsulleri, balıklar, mantarlar, tahıllar, sarımsak ve soğandır
Güneşe ahenkli olarak maruz kalındığında cilt hücrelerinin zarındaki yağlı asitler hasar görür; cilt esnekliğini kaybeder ve susamış kalır Buna mani almak ve cilde ihtiyacını geri vermek için öncelikle bol su tüketmek gerekir Günde ortalama bir buçuk litre su mutlaka içilmelidir Suyun pak, serin ve taze olarak içilmesi nasihat edilir Şekerli olmadığı sürece ne çeşit olursa olsun (maden ya da kaynak suyu, çeşme veya şişe suyu) vücuda faydası vardır
Keza beslenirken vücuda yeterli miktarda yağ almak da gerekir Bunun sağlıklı yolu bitkisel yağlar ve omega3 ailesinden olduğu için alfalinolinik yağ asidi olarak zengin olan yağlı balıklar tüketmektir Günde 12 çorba kaşığı ceviz ya da soya yağı veya bir porsiyon yağlı balık (somon, sardalye, ton, uskumru) yeterlidir Öteki besinlerden alacaklarınız da bunu tamamlayacaktır
Nikotin ve alkol cilt sağlığının düşmanıdır: cildi hassaslaştırarak bozar ve yıpratırlar
sürekli olarak güneş ışınlarının zararları konusunda uyarılsak da aynalar öbür hikayeler anlatır! Hiçbirimiz yazın dekolteler ve askılılarla özdeşleşen o sıcak, bronz güzelliği kaçırıp beyaz kalmak istemez Fakat incelen ozon tabakası güneşin zararlı yönünü daha artı hatırlamamızı gerektiriyor Bu yüzden güneşe kısa sürelerle çıkmak ve artı yanmamak en açıkçası
Bir Takım besinlerin bronzlaşmayı artırıp bazılarının da yavaşlattığını biliyor muydunuz? Örneğin C vitamini bronzluğu geciktirir; yani narenciye, maydanoz, frenk maydanozu veya tere otunu büyük miktarda tüketenler daha zorlama bronzlaşır İkilem besbelli olsa da dinç olanı yeğlemek elinizde: ivedi bronzlaşmak sağlığa zararlı, yavaş bronzlaşmak sağlıklıdır! A vitamini taşıyan besinler tüketmeye de çalışın Mango meyveler arasında A vitamini rekorunu elinde tutar
Kızartmalar, soslu yemekler, konserveler, şarküteri ürünleri, sert kahveler ve aperitifler ise yanmanızaniçin olur; fakat sağlığınız için bunlardan uzakta durun
Peki hem afiyet ayrıca bronzluk bir arada olmaz mı dersenizelbette olur:
Havuç: havucun yararlarını hepimiz biliyoruz Güneşte ya da güneş ortamı olmadan bronzlaştırıcı etkileri olan çoğu mahsul cildin renklenme aşamasını hızlandırmak için karoten içerir En sağlıklı şekliyse tabii fakat ham halidir
Zeytin yağı: canlandırıcı ve yenileştirici etkileriyle besin rutininin vazgeçilmezi olmalıdır
Peynirler: bilhassa pişmiş ve beyaz peynirler tüketilmelidir
Yumurta sarısı: yumurtanın sarısında bol A vitamini vardır Yumurta da canlandırıcı ve yenileştiricidir Tuz ve mineral olarak da zengindir
Izgaralar: Etlerinizi azıcık baharat, balsamik sirke ve zeytinyağında ya da kırmızı şarapta ya da soya sosunda bekleterek edep (marine) ettikten daha sonra pişirin Buna vaktiniz yoksa ızgaraya atmadan derhal önce zeytinyağıyla sıvayın
Dinç bronzlaşmak içten, oysa en açık konuşmak gerekirse dinç yaşamak Bunun için izlenecek basit yöntemler var Yemek Yemek yeme ve gündelik yaşam alışkanlıklarımızı bu yöntemlerle desteklersek dinç yaşar, sağlıklı bronzlaşırız
Bol su içilmelidir
Dengeli ve uyumlu yemek yemek yenmelidir
Bronzlaşmanın etkilerinden cildi korumak için bol A, C ve E vitamini tüketilmelidir
Serbest radikallerin zararına aleyhinde bol antioksidan tüketilmelidir
Güneşe aralıklarla ve kısa süreli çıkılmalıdır
Nihayet tabağınızdaki güneşi bulabileceğiniz menü önerileri:
Girift taze bıkkın ya da çırpılmış meyve suyu: mango, kivi, çilek; tek başlarına veya kokteyl olarak
Salata: ıspanak, havuç veya karmakarışık yeşil salata
Buğuda eksik pişirilmiş ya da ham sebzeler: renk için havuç, içerdikleri su için kereviz ve salatalık; alternatif olarak sebzeli kiş
Belli Başlı yemek: sıcak ya da soğuk servis edilebilecek ızgara balık veya tavuk rosto; sıcak servis edilecek ızgara pirzola
Özümsemek için: beyaz peynir tabağı
Tatlı olarak: meyve salatası ya da erik, papaya, kayısı ve şeftaliden oluşan meyve tabağı *
Güneşin kızıl ötesi ışınları melanin (cildin pigmenti) üretimini tetikleyerek cildin bronzlaşmasını sağlar Ama bununla beraber cildin üstteki tabakalarındaki bağımsızlık radikallerin artmasına da neden olurlar Bu da cildin zamansız yaşlanması ya da cilt kanseri riskine neden olabilir Serbest radikallerin neden olduğu zararı en aza indirgemek ve onlara karşı bir kalkan meydana getirmek için tatmin edici miktarda antioksidan vitamin tüketmek gerekir Bu harikulade vitamin üçlüsü A, C ve E vitaminleridir Vücuda ve dolayısıyla cilde yeterli
antioksidan, selenyum, betakaroten ve provitamin A sağlayarak organizmanızın daha adaleli olmasını, cildin güneş ışınlarına daha iyi direnmesini ve dürüst olan şekilde hafifçe renklenmesini sağlar
Taze yaz meyve ve sebzelerinde C vitamini ve betakaroten bulunur Bunlardan azami şekilde muamele etmek için tercihen ham ya da meyve suyu olarak tüketin
C vitamini kaynakları: çilek, biber, domates ve teredir
Betakaroten kaynakları: mango, kayısı, kavun, karpuz, havuç, şeftali ve teredir
A vitamini kaynakları: ciğer, yumurta sarısı, yağlı balıklar, tereyağı ve peynirlerdir Oysa bu besinlerin tüketiminin abartılmaması da gerekir
E vitamini kaynakları: çerezler, taze sebzeler ve nebati (bilhassa mısır ve ay çiçek) yağlardır Bu yağları uyumlu olarak yemek yemek ve salatalarınızda tüketin
Selenyum kaynakları: kabuklular, deniz mahsulleri, balıklar, mantarlar, tahıllar, sarımsak ve soğandır
Güneşe ahenkli olarak maruz kalındığında cilt hücrelerinin zarındaki yağlı asitler hasar görür; cilt esnekliğini kaybeder ve susamış kalır Buna mani almak ve cilde ihtiyacını geri vermek için öncelikle bol su tüketmek gerekir Günde ortalama bir buçuk litre su mutlaka içilmelidir Suyun pak, serin ve taze olarak içilmesi nasihat edilir Şekerli olmadığı sürece ne çeşit olursa olsun (maden ya da kaynak suyu, çeşme veya şişe suyu) vücuda faydası vardır
Keza beslenirken vücuda yeterli miktarda yağ almak da gerekir Bunun sağlıklı yolu bitkisel yağlar ve omega3 ailesinden olduğu için alfalinolinik yağ asidi olarak zengin olan yağlı balıklar tüketmektir Günde 12 çorba kaşığı ceviz ya da soya yağı veya bir porsiyon yağlı balık (somon, sardalye, ton, uskumru) yeterlidir Öteki besinlerden alacaklarınız da bunu tamamlayacaktır
Nikotin ve alkol cilt sağlığının düşmanıdır: cildi hassaslaştırarak bozar ve yıpratırlar
sürekli olarak güneş ışınlarının zararları konusunda uyarılsak da aynalar öbür hikayeler anlatır! Hiçbirimiz yazın dekolteler ve askılılarla özdeşleşen o sıcak, bronz güzelliği kaçırıp beyaz kalmak istemez Fakat incelen ozon tabakası güneşin zararlı yönünü daha artı hatırlamamızı gerektiriyor Bu yüzden güneşe kısa sürelerle çıkmak ve artı yanmamak en açıkçası
Bir Takım besinlerin bronzlaşmayı artırıp bazılarının da yavaşlattığını biliyor muydunuz? Örneğin C vitamini bronzluğu geciktirir; yani narenciye, maydanoz, frenk maydanozu veya tere otunu büyük miktarda tüketenler daha zorlama bronzlaşır İkilem besbelli olsa da dinç olanı yeğlemek elinizde: ivedi bronzlaşmak sağlığa zararlı, yavaş bronzlaşmak sağlıklıdır! A vitamini taşıyan besinler tüketmeye de çalışın Mango meyveler arasında A vitamini rekorunu elinde tutar
Kızartmalar, soslu yemekler, konserveler, şarküteri ürünleri, sert kahveler ve aperitifler ise yanmanızaniçin olur; fakat sağlığınız için bunlardan uzakta durun
Peki hem afiyet ayrıca bronzluk bir arada olmaz mı dersenizelbette olur:
Havuç: havucun yararlarını hepimiz biliyoruz Güneşte ya da güneş ortamı olmadan bronzlaştırıcı etkileri olan çoğu mahsul cildin renklenme aşamasını hızlandırmak için karoten içerir En sağlıklı şekliyse tabii fakat ham halidir
Zeytin yağı: canlandırıcı ve yenileştirici etkileriyle besin rutininin vazgeçilmezi olmalıdır
Peynirler: bilhassa pişmiş ve beyaz peynirler tüketilmelidir
Yumurta sarısı: yumurtanın sarısında bol A vitamini vardır Yumurta da canlandırıcı ve yenileştiricidir Tuz ve mineral olarak da zengindir
Izgaralar: Etlerinizi azıcık baharat, balsamik sirke ve zeytinyağında ya da kırmızı şarapta ya da soya sosunda bekleterek edep (marine) ettikten daha sonra pişirin Buna vaktiniz yoksa ızgaraya atmadan derhal önce zeytinyağıyla sıvayın
Dinç bronzlaşmak içten, oysa en açık konuşmak gerekirse dinç yaşamak Bunun için izlenecek basit yöntemler var Yemek Yemek yeme ve gündelik yaşam alışkanlıklarımızı bu yöntemlerle desteklersek dinç yaşar, sağlıklı bronzlaşırız
Bol su içilmelidir
Dengeli ve uyumlu yemek yemek yenmelidir
Bronzlaşmanın etkilerinden cildi korumak için bol A, C ve E vitamini tüketilmelidir
Serbest radikallerin zararına aleyhinde bol antioksidan tüketilmelidir
Güneşe aralıklarla ve kısa süreli çıkılmalıdır
Nihayet tabağınızdaki güneşi bulabileceğiniz menü önerileri:
Girift taze bıkkın ya da çırpılmış meyve suyu: mango, kivi, çilek; tek başlarına veya kokteyl olarak
Salata: ıspanak, havuç veya karmakarışık yeşil salata
Buğuda eksik pişirilmiş ya da ham sebzeler: renk için havuç, içerdikleri su için kereviz ve salatalık; alternatif olarak sebzeli kiş
Belli Başlı yemek: sıcak ya da soğuk servis edilebilecek ızgara balık veya tavuk rosto; sıcak servis edilecek ızgara pirzola
Özümsemek için: beyaz peynir tabağı
Tatlı olarak: meyve salatası ya da erik, papaya, kayısı ve şeftaliden oluşan meyve tabağı *