Guvec Yemeği Tarifi İcin Malzemeler
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 adet kuru soğan
*1 kilo dana kuşbaşı
*İsteğe gore ic yağ
*4 adet carliston biber
*1 adet kapya biber
*4 adet patlıcan
*2 adet patates
*2 adet domates
*1 baş sarımsak
*Tuz
*2 yemek kaşığı salca
*1,5 su bardağı su
Guvec Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Guvece ilk once sıvı yağı alıyoruz Kup kup doğradığımız soğanları kuşbaşılık eti isteğe gore icy ağını diziyoruz
*Carliston biberi, kapya biberi, patlıcanı bir parmak uzunluğunda doğrayıp sırayla guvece diziyoruz
*Tekrar kup kup doğradığımız patatesi ardından domatesi ve sarımsakları ekliyoruz
*Domatesin uzerine aldığı kadar tuz serpiyoruz(merak etmeyin tuz en alta kadar işliyor pişerken)
*Salca ve su karışımını en son guvece de ekleyip odun ateşinde pişiriyoruz
Afiyet olsun
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 adet kuru soğan
*1 kilo dana kuşbaşı
*İsteğe gore ic yağ
*4 adet carliston biber
*1 adet kapya biber
*4 adet patlıcan
*2 adet patates
*2 adet domates
*1 baş sarımsak
*Tuz
*2 yemek kaşığı salca
*1,5 su bardağı su
Guvec Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Guvece ilk once sıvı yağı alıyoruz Kup kup doğradığımız soğanları kuşbaşılık eti isteğe gore icy ağını diziyoruz
*Carliston biberi, kapya biberi, patlıcanı bir parmak uzunluğunda doğrayıp sırayla guvece diziyoruz
*Tekrar kup kup doğradığımız patatesi ardından domatesi ve sarımsakları ekliyoruz
*Domatesin uzerine aldığı kadar tuz serpiyoruz(merak etmeyin tuz en alta kadar işliyor pişerken)
*Salca ve su karışımını en son guvece de ekleyip odun ateşinde pişiriyoruz
Afiyet olsun