Hafif Acılı Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg domates
*Yarım kg patlıcan
*Yarım kg kırmızı biber
*3 adet orta zirve havuç
*Yarım baş sarımsak
*Yarım su bardağı zeytinyağ
*Yarım nehir bardağı sirke
*1 çorba kaşığı acı biber salçası
*Tuz
*Kekik
*Karabiber
*Kimyon
Hafif Acılı Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı Patlıcan ve biberleri közleyip temizledikten ve küp küp doğradıktan sonra domateslerin kabuklarını da soyup doğrayıp tencereye alalım Havuçları rendeleyip sarımsaklarla birlikte hepsini tencereye koyup ocağın altını açalım Domatesler suyunu çekince salçayı da ekleyip blenderdan geçirelim Baharatları, yağı ,tuzu, sirkeyi ilave edip bir arz daha kaynatıp sıcakken kavanozlara koyup kapağını kapatıp ters çevirelim
*1 kg domates
*Yarım kg patlıcan
*Yarım kg kırmızı biber
*3 adet orta zirve havuç
*Yarım baş sarımsak
*Yarım su bardağı zeytinyağ
*Yarım nehir bardağı sirke
*1 çorba kaşığı acı biber salçası
*Tuz
*Kekik
*Karabiber
*Kimyon
Hafif Acılı Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı Patlıcan ve biberleri közleyip temizledikten ve küp küp doğradıktan sonra domateslerin kabuklarını da soyup doğrayıp tencereye alalım Havuçları rendeleyip sarımsaklarla birlikte hepsini tencereye koyup ocağın altını açalım Domatesler suyunu çekince salçayı da ekleyip blenderdan geçirelim Baharatları, yağı ,tuzu, sirkeyi ilave edip bir arz daha kaynatıp sıcakken kavanozlara koyup kapağını kapatıp ters çevirelim