Hakiki Cennet Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Tereyağı
- Sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tepeli mısır unu
- 1 orta boy soğan
- 1 ufak havuç
- 1 orta boy patates
- 5 su bardağı su ve et suyu karışık ya da knorr ilave
- Tuz
- Karabiber
Hakiki Cennet Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağda mısır ununu kavuralım. Kokusu çıkınca soğanı da ekleyelim.
- Soğan ile birlikte kavurmaya devam edelim. Soğan da suyunu salıp birlikte biraz daha kavuralım.
- Bu sırada yanmaması için tekrar sulanması gerekecektir o yüzden tereyağını şimdi ekleyelim. Eğer tereyağı kullanmayacaksanız biraz daha sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
- Küp doğranmış patates ve rendelenmiş havucu da ekleyip bir miktar daha kavuralım ve üzerine soğuktan suyunu ekleyelim.
- 5 bardak su üzerine tuz ve karabiber de ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
- Yaklaşık bir 20 dakika sonra kıvam almış olacaktır. Blenderdan geçirip kıvamına göre sıcak su ekleyip açabilirsiniz. Afiyet olsun.