Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Gereçler
- 1 bardak ılık su
- 1 paket maya
- 1 yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
- 1 tatlı kasığı şeker
- Göz kararı tuz
- 4 su bardağı un
Hamburger Ekmeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Maya şeker tuz ve ılık suyu karıştırıp yavaş yavaş unu ekleyip 1 saatlik mayalanma bırakın.
- Daha sonra portakal büyüklüğünde yuvarlak hamurlar elde edip üzerine yumurtanın sarısı ve susam serpin.
- Evvelce ısıtılmış 170 derecelik fırında 10-15 dakika hazır olacaktır.
- Üzerini bir havluyla örtüp soğuyana kadar bekleyin.