Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 120 gram tereyağ
- 2 silme çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Kuru maya
- 5 su bardağı un (Kontrollü koyun.Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak)
- Süt yada yumurta sarısı isteğe bağlı
Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık süt ve suya mayamızı atıp 10 dk bekleyelim.
- Daha sonra diğer malzemeleri koyup yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
- Tereyağı hafif eritip koyacağız. 1 saat mayalanmaya bırakacağız.
- Daha sonra istediğimiz büyüklükte yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
- Temiz bir bezle üstünü örtüp bir 10-15 dk tepside dinlendirin.
- Üzerine süt(yada yumurta sarısı) sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz.