Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 su bardağı su
- Aldığı kadar un
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Hamburger Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabımıza ılık sütümüzü ,şekerimizi ve toz mayamızı alalım. 5 dakika bekleyelim maya çözülsün.
- Diğer gereçleri ek edip hafif ele yapışacak bir hamur elde edelim.
- Hamuru 45 dakika dinlendirmeye bırakalım.
- Hamurumuz güzelce mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- 15 -20 dakika dinlendirelim.
- Kabaran bezelerimize çok baskı uygulamadan fırçayla yumurta sarısı sürelim.
- Susamımızıda serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirmeye bırakalım.