Hamilelikde balık Yenmesinin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Balık Tüketimi
Gebelik ve Balık
Son zamanlarda gebelik ve balık tüketimi konusunda yeni raporlar yayınlanmakta, biz de bebekolaycom olarak bu konudaki son gelişmeleri sizin için toparladık
Ton balığı DAIMA hamilelerin diet listesinde olmuştur Amerikadaki devlete ait sağlık kuruluşları 2004 yılından beri hamilelere haftada 350 gramı geçmeyecek şekilde konserve ton balığı yemelerini öneriyor Ama çevreci gruplara tarafından, bir takım balık türlerinde aşırı miktarda civa bulunuyor Bu zehirli madde, bilhassa doğmamış bebeklerde beynin gelişmesini engelliyor Açık Konuşmak Gerekirse balığın yarar ve zararlarına ilişkin bu çelişkili bilgiler tüketicileri kararsızlığa itiyor
Newyork ’ta konserve ton balıklarında yapılan araştırmalara tarafından; diet ton balıklarının yarısı, beyaz ton balıklarınınsa tamamı FDA(Amerikan Hap ve Yiyecek İdaresi) ’nin bildirdiği günlük alınabilecek civa miktarının daha fazlasını blunduruyorlar Yani; Standart bir konserve ton balığında günlük alabileceğinizden daha fazla civa bulunmakta İşte bu noktada tartışma başlıyor!
Balık değerli bir vitamin kaynağı ve Omega 3 açısından çok zengindir Balıkta, eikosapentaenoik asid (EPA) ve dokosahexaenoik (DHA) isimli, diğer hiçbir gıdada bulunmayan iki uzun zincirli omega3 yağları bulunuyor Bu omega3 yağlarının pek fazla yararı var; yürek krizlerini önlemeleri en manâlı özellikleri aralarında yer alıyor Hem, DHA beynin erken gelişiminde ve sağlıklı bir hamilelik için zorunlu bir madde
Büyük balıklar içerdikleri yüksek civa miktarları nedeni ile genelde hamilelikte önerilmemektedir Ton balığı ise büyük olmasına karşın çoğunlukla düşük civa içeren balıklar sınıfına dahil edilmektedir
Yapılan bir araştırmaya tarafından haftada 2 öğün balık yiyen bir kimsenin yürek krizi geçirme olasılığı %36 azalırken, ölüm riski de %17 düşmektedir Gebe kadınlarda balık tüketimi fetusun görme yetisini ve beyinsel gelişimini olumlu yönde etkilemektedir genellikle balık tüketiminin faydaları, civa, dioksin ve toksik kanserojen maddelerin bünyeye girme riskine daha başat gelmektedir
Bütün balıklar sahiden kesin miktarlarda metil civa içerir Ama hepsi insanlarda zararlı tesir yaratmaz Buna karşın uzun yaşamış, öteki balıkları yiyerek beslenen büyük balıklarda metil civa seviyesi en yüksektedir ve bu nedenle bu balıkları aralıksız yiyenler en büyük tehlike altındadır Kılıç balığı ve yemek yemek kültürümüze girmemiş olan köpekbalığı gibi büyük balıklar daha pozitif civa içermektedir Bu sebeple küçük balık türlerini tüketmek çok daha içten olacaktır Haftada ortalama 350 gram yiyeceğiniz pişmiş balık sizin için güvenilir miktardır FDA önerisi olan düşük metal civa içerikli balıklar şunlardır; Karides, konserve ton balığı, somon, morina balığı, kedibalığı (yayınlama balığı)
Haftalık balık tüketimini teftiş aşağıda tutmanız ve bu sınırı geçmemeniz en uygun olanıdır, ama bir haftada aşırı balık tüketiminiz var ise bir sonraki hafta bunu dengeleyebilirsiniz, yani bir haftadaki balık tüketimi metil civa seviyesini hemencecik etkilemez *