Cambridge Üniversitesi ile Şili Üniversitesi bünyesinde çalışmalarını sürdüren bir küme bilim insanı, pek çoğumuzun sıklıkla tükettiği fast foodlarla ilgili önemlii bir araştırma yaptı. Fareler üzerinde gerçekleştirilen ve sonuçları Acta Physiologica isimli mecmuada yayımlanan araştırma, fast food yemenin bayanlar üzerindeki yeni bir tesirini ortaya çıkardı. Bayan okurlarımızı uyarıyoruz; şayet hamileyseniz yahut gebelik düşünüyorsanız, fast food yemeyi derhal bırakmalısınız...
Yapılan araştırma, fast food yemek ile şeker oranı yüksek olan içecekleri tüketmenin, bayan sıhhatini anında etkilediğini gözler önüne serdi. O denli ki yüksek yağlı yiyecekler ve yüksek şekerli içeceklerle doyurulan farelerin, süt üretim oranları ciddi manada düşmüştü. Bu da yavru farelerin vefatına yol açıyordu. Fakat tehlike, bundan ibaret değildi.
Hamilelikte fast food tüketmenin ölümcül sonuçları var!
Araştırmacılar, en ayrıntılı sonuçlara ulaşmak için fareleri kategorilere ayırdılar. Bu kategorizasyon kapsamında, kimi farelere hamilelikten evvel, kimilerine hamilelik sırasında, kimilerine ise doğumdan sonra özel bir diyet uygulandı. Fast food tüketimini taklit eden bu özel diyet, tehlikenin boyutunu gözler önüne sermeye yetti. O denli ki hamilelik öncesi ve hamilelik sırasında fast food tüketen farelerin, rahimlerindeki plesentanın oluşumu bile farklıydı. Bu farklılık, ölü yavru sayısının artmasına neden oluyordu.
Yapılan araştırmaya nazaran çok kısa müddetliğine bile fast food diyetine maruz kalmak, sıhhati olumsuz etkiliyor. Zira fast food, başta karaciğer olmak üzere bedenin çabucak her kısmına olumsuz tesir yapıyor; bu da sağlıksız bir anne ile sıhhatsiz bir yavruya neden oluyordu. Pekala bu durumda ne yapılması gerekiyor? Gelin artık de araştırmayı gerçekleştiren uzmanların yorumlarına bakalım.
"Hamilelik öncesi eğitim verilmeli"
Araştırmayla ilgili açıklamalarda bulunan Profesör Sferruzzi-Perri, bu noktada yapılması gereken tek şeyin eğitim olduğunusöylüyor. Bilim insanına nazaran bayanlar, hamilelikten yıllar evvel fast foodun bedenlerine ve yavrularıne tesirleri ile ilgli eğitilmeliler. Aksi takdirde hem çocuğun hem de annenin sıhhati bozulabilir ve bunun ölümcül sonuçları olabilir...