Hardallı Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet büyük patates
- 3-4 yaprak marul
- 2 kısım taze soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç dereotu
- 2 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Yarım limonun suyu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı sumak
Hardallı Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Et, tavuk, balık yemeklerinin yanına çok yakışan bir tanım ile geldim.
- İlk olarak patateslerin kabuklarını soyup yıkayın.
- Ardından küp küp doğrayın. Su dolu bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanan patateslerin suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
- Sosu için bir kasede hardal, mayonez, yoğurt, limon suyu, zeytinyağ, tuz, karabiber, nane ve sumağı karıştırın.
- Marul, taze soğan, dereotu ve maydanozları incecik doğrayın.
- Soğuyan patatesleri geniş bir kaseye aldıktan sonra üzerine sosu dökün.
- Yeşillikleri de ekleyip güzelce karıştırın. Ben servis ederken üzerine biraz da pulbiber serptim.Deneyeceklere afiyet olsun