Olağanüstü Bir Zerzevat Kızartması Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet orta uzunluk karnabahar
- 1 adet orta uzunluk brokoli
- 2 adet patates
- 3 adet havuç ( kullandığım havuçlar küçük)
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Sarımsaklı yoğurt
Olağanüstü Bir Zerzevat Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak zerzevatları küçük modüllere ayıralım.
- Patatesleri güzelce yıkayalım ve çok kalın olmayacak halde doğrayalım.
- Havuçları da yuvarlak halde doğrayalım.
- Bütün zerzevatları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim.
- Sosu hazırlayalım bütün sebzelere gezdirelim ve karıştıralım.
- 200 derece evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dk pişirelim.
- Soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.