Harika Lezettiyle Brokoli Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram brokoli
- 2 adet havuç
- 3-4 adet salatalık turşusu
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- 2 kısım taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 3 -4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 limonun yarısı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak
Harika Lezettiyle Brokoli Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle brokolinin saplarını keselim küçük modüllere ayırıp kaynar su dolu tencereye koyup ocağa alıp haşlayalım.
- Havuçları küp halinde doğrayalım ve onları da brokolinin haşlandığı tencereye atıp birlikte haşlayalım.
- O ortada taze soğan, maydanoz ,köz biberleri ve salatalık turşularını doğrayıp genişce bi kaba alalım.
- Şimdi sosumuz için zeytin yağı, yarım limonun suyu, nar ekşisi, tuz, pul biber ve rendelediğimiz sarımsağı bi kaba alıp yeterlice karıştıralım.
- Haşlanan brokoli ve havucu düzgünce süzüp öteki materyallerle birleştirelim.
- Son olarak hazırladığımız sosumuzu da üzerine döküp güzelce karıştırıp uygun bi servis tabağına alıp servis edelim. Afiyet olsun.