Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı mavi haşhaş
- 2 su bardağı un
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
- 1 paket kremsanti
- Hindistan cevizi
- Toz antep fıstığı
- Çilek
Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz kaynadıktan sonra kaparken limonumuzu sıkıp soğumaya alıyoruz.
- Yumurta ve şekeri kopuk kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
- Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştıralım.
- İrmik ve haşhaşı ekleyip tekrar çırpalım.
- 2 su bardağı unumuzun içine kabartma tozu ve şekerli vanilini ekleyip çırpalım karışımımızı yağlanmış kare borcamımıza dökelim.
- Önceden ısıtılmış 175° fırında 40 dk kadar pişirelim. Ve piştikten sonra 5 dk birinci sıcaklığı çıkınca üzerine kürdan yardımı ile delelim ve soğuyan şerbetimizi gezdirelim ve şerbetimizi çekip soğumasını bekleyelim.
- Kekimizi, soğuyana kadar kremşantimizi çırpıp dolaba kaldıralım.
- Soğuyan kekimizin üzerine kremşantimizi yaydıralım ve hindistan cevizi serpip dolapta dinlendirelim.
- Son olarak antep fıstığı ve çilek ile dilediğimiz halde süsleyelim.Afiyet olsun.
Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı