Haşhaşlı Mayalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı ılık su
*2 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 çorba kaşığı şeker
*Aldığı kadar un
İç Malzemesi:
*500 gram hazır paket Haşhaş
*1 su bardağı sıvı yağ
Haşhaşlı Mayalı Börek Tarifi Yapılışı Yoğurma kabının içerisine ılık süt, ılık su ve yaş maya koyulur ve karıştırılır Sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı şeker ilave edilir Un ilave edilerek hamur yoğurulur Yoğrulan hamur 6 eşit parçaya ayrılır Diğer taraftan 500 gram Haşhaş 1 su bardağı yağ ile karıştırılır, 6 bezeye bölünen hamurun bir parçası alınır Tahta üzerinde oklava ile açılır Haşhaş her tarafına sürülür ve rulo şeklinde sarılır Diğer bezeler de aynı işlemden geçirilir Tepsiye uzun uzun yerleştirilir Üzerine yumurta sarısı sürülür Piştikten sonra kesilir Afiyet olsun
*2 su bardağı ılık su
*2 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 çorba kaşığı şeker
*Aldığı kadar un
İç Malzemesi:
*500 gram hazır paket Haşhaş
*1 su bardağı sıvı yağ
Haşhaşlı Mayalı Börek Tarifi Yapılışı Yoğurma kabının içerisine ılık süt, ılık su ve yaş maya koyulur ve karıştırılır Sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı şeker ilave edilir Un ilave edilerek hamur yoğurulur Yoğrulan hamur 6 eşit parçaya ayrılır Diğer taraftan 500 gram Haşhaş 1 su bardağı yağ ile karıştırılır, 6 bezeye bölünen hamurun bir parçası alınır Tahta üzerinde oklava ile açılır Haşhaş her tarafına sürülür ve rulo şeklinde sarılır Diğer bezeler de aynı işlemden geçirilir Tepsiye uzun uzun yerleştirilir Üzerine yumurta sarısı sürülür Piştikten sonra kesilir Afiyet olsun