E elektronikci Yeni Üye Katılım 9 Ocak 2022 Mesajlar 153,387 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 35 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 24 Haz 2024 #1 Haşhaşlı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine) Yarım su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı irmik Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı haşhaş Alabildiğince un (2.5 -3 su bardağı kadar) Üzeri için; 1 yumurta sarısı Şerbeti için; 3.5 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker Yarım limon suyu Haşhaşlı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tatlı sıcak şerbet soğuk olacağı için önce şerbeti yapmayla başlıyoruz. Şeker ve suyu uygun bir kaba alarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayınca limonu ilave ediyoruz. 5 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Hamuru için; bir kaba un ve 1 yumurta sarısı hariç bütün malzemeleri alıyoruz, unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. Hamurdan cevizden büyük parçalar alıp elimizle şekil veriyoruz tepsiye diziyoruz. Ben yuvarlak yaptım isterseniz oval şeklinde de yapabilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan tatlımın ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti döküyoruz. Ben ayrıca fındıkla süsleyerek servis yaptım. Haşhaşlı Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine) Yarım su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı irmik Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı haşhaş Alabildiğince un (2.5 -3 su bardağı kadar) Üzeri için; 1 yumurta sarısı Şerbeti için; 3.5 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker Yarım limon suyu Haşhaşlı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tatlı sıcak şerbet soğuk olacağı için önce şerbeti yapmayla başlıyoruz. Şeker ve suyu uygun bir kaba alarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayınca limonu ilave ediyoruz. 5 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Hamuru için; bir kaba un ve 1 yumurta sarısı hariç bütün malzemeleri alıyoruz, unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. Hamurdan cevizden büyük parçalar alıp elimizle şekil veriyoruz tepsiye diziyoruz. Ben yuvarlak yaptım isterseniz oval şeklinde de yapabilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan tatlımın ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti döküyoruz. Ben ayrıca fındıkla süsleyerek servis yaptım. Haşhaşlı Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı