Son Konu

Haşhaşlı Tatlı

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Haşhaşlı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler Keki için :


*3 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı haşhaş
*1 su bardağı irmik
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*1 paket kabartma tozu
*2 su bardağına yakın un

Şerbeti için :


*2 su bardağı su
*15 su bardağı şeker

Kreması için :


*3 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı nişasta
*3 yemek kaşığı şeker
*1 paket kremşanti
*1 paket vanilin

Haşhaşlı Tatlı Tarifi Yapılışı Kek için
3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz
İçine sıvı yağ, süt, haşhaş ve irmiği koyup kaşıkla homojen hale getiriyoruz
Enson un ve kabartma tozunu ekliyoruz Tahinden biraz daha koyu kıvamlı olacak
Büyük borcam kullanıyorum ben Büyük karede olabilir Borcamı yağlayıp keki döküp biraz sallıyoruz havasını almak için 180 derecede 25 30 dk da pişer 20 dakikadan sonra kontrol edin bence kürdanla Her fırın farklı pişiriyor
Daha sonra şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp 56 dk kaynatın ve ılımaya bırakın
Krema için : süt soğukken nişastayı katıp karıştırın Sonra şekeri ilave edip ara ara karıştırarak pişirelim Koyulaşınca altını kapatıp vanilyayı da ekleyelim Krema soğuyunca 1 paket kremşantiyi katıp mikserle çırpalım
Kek pişince ılıklaşana kadar bekleyip ılık şerbeti üzerinden eşit şekilde gezdirelim şerbeti çektikten sonra kremayı sürüp buzdolabında dinlendirelim
Üzerini haşhaşla süsleyip servis yapabilirsiniz afiyet olsun
 
Üst Alt