Havuç Dilim Baklava

teknoloji · 5 Ara 2023

Havuç Dilim Baklava Tanımı İçin Malzemeler

Şerbeti için;

Havuç Dilim Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Şerbeti için; şekeri ve suyu limonu bir tencereye alıp, ocağa koyuyoruz kaynadıktan sonra 15 dk orta ateşte şerbetimizi kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
Önce tereyağı ve sıvı yağı bir tavada eritiyoruz yağı erittikten sonra üzerinde oluşan köpükleri bir kaşıkla alıyoruz, yufkamızı tezgahın üzerine seriyoruz.
Yuvarlak borcamı aykırı çevirip yani üst kısmını yufkanın üzerine koyup borcamın büyüklüğünde yufkamızı kesiyoruz.
Borcamın alt kısmını yağlıyoruz ve bir tane düzgün kesmiş olduğumuz yufkayı seriyoruz tekrar bir fırçayla ortalarına yağ serpiyoruz.
Bu işlemi yaparak kesmiş olduğumuz yufka parçalarını düzgün bir halde teker teker tepsimize yerleştiriyoruz yufkaların yarıdan fazlası yerleştirdiysen sonra fındık içini ortasına serpiyoruz.
Üzerine tekrar küçük yufka parçalarıyla yapatıyoruz en üstüne düzgün olan yufkaları koyuyoruz ve artan yağı üzerinde gezdiriyoruz.
Havuç dilimi şeklinde dilimleyip önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan tatlımızın birinci sıcağı çıkınca soğuk şerbetini döküyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Havuç Dilim Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Privacy & Transparency