Havuclu Fıstıklı Pilav Tarifi Resimli

Havuclu Fıstıklı Pilav Tarifi
Resimli Havuclu Fıstıklı Pilav Tarifi


Malzemeler

2 Su bardağı pirinc
3 Su bardağı su
1 Adet orta boy kuru soğan
1 Adet tatlı sivri biber
12 Adet havuc
Bir miktar dolmalık fıstık ve kuş uzumu
1 Corba kaşığı tereyağı
1 Tatlı kaşığı tozşeker
1 Cay kaşığı tarcın
1 Adet domates veya 1 corba kaşığı salca

imageshavuclufistiklipilavtarifiresimli5ad41168ab8da

Havuclu Fıstıklı Pilav tarifi

Tereyağını eritip, fıstıkları ve kucuk kucuk doğranmış soğanı ilave edin
Rendelenmiş havuc ve doğranmış sivribiberi de ekleyip, kavurmaya devam edin
Yıkanmış ve ayıklanmış kuş uzumlerini ilave edin
1 Tatlı kaşığı tozşeker, 1 cay kaşığı tarcın ve varsa doğranmış domates, yoksa 1 corba kaşığı salca ekleyin
Tuzlu suda yarım saat kadar bekletilmiş pirincleri de yıkayıp, suyla birlikte tencereye alın
Tencerenin kapağını kapatıp, hafif ateşte pilav pişirir gibi pişirin