Havuçlu Kabaklı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet havuç
- Yarım kabak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı tel şehriye
- 2 küp et suyu
- Tuz ,kuru nane
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
Havuçlu Kabaklı Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuç ve kabak rendelenir.
- Zeytinyağıyla sotelenir.
- Üzerini geçecek kadar su eklenir kaynamaya bırakılır.
- Kaynayan çorbaya tel şehriye eklenir.
- Terbiye için malzemeler bir kasede çırpılır.
- Tencereye yavaş yavaş ilave edilir ve karıştırılır.
- En son et suyu tuzu ve nanesi eklenip servis edilir. Afiyet olsun.