Havuçlu Kek Tanımı İçin Materyaller
- 3 yumurta
- 2/3 su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- Kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 80 gram bitter çikolata
- 100 gram krema
Havuçlu Kek Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şeker uygunca çırpılır üzerine sırayla sıvı yağ süt eklenip çırpmaya devam edilir .
- Kabartma tozu ve un eklenerek karıştırılır.
- Havuç rendelenerek üzerine eklenir ve tarçın ek edilip karıştırılır.
- 180 ‘ derece ısıtılmış fırında 30 dk pişirilir kek piştikten sonra krema ve çikolata benmari eritilerek kek üzerine dökülür.