Havuçlu Kırmızı Biberli Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy havuç
- 1 adet kırmızı biber (köz veya haşlanmış)
- 2 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- 2 diş sarımsak
- İsteğe göre mısır
- Sıvı yağ
- Kırmızı biber
Havuçlu Kırmızı Biberli Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçları rendeleyip az yağda soteleyelim. Kenara alalım.
- Derin bir kasede yoğurt ,mayonez, tuz ve sarımsak rendesini karıştıralım.
- İçerisine sotelenen havuçları, dilimlenmiş kornişon ve kırmızı biberi ekleyelim ( biber köz veya haşlanmış kabuğu soyulmuş biber olabilir). Varsa mısırda çok yakışır.
- Hepsini karıştırıp servis tabağına alalım.
- Üzerine kırmızı biber ile yağ yakalım. Fazla bekletmeden servis edelim. Yoğurt sulanmasın fazla. Afiyet olsun.