Hazır Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- Soğanı kavuracak kadar yağ
- 1 adet soğan
- 500 gram kıyma
- 1 paket hazır mantı
- Su
- Tuz
- Yoğurt
- Sarımsak (İsteğe göre)
- Domates salça
- Nane
- Pulbiber
Hazır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce tencereye 1 tane orta boy küçük küçük doğramış olduğumuz soğanı göz kararı yağla kavuralım.
- Şeffaflaşmaya başlayınca kıymayı ekleyelim.
- Kavrulduktan sonra hazır mantıyı ekleyelim.
- Göz kararı mantıların üzerini geçecek şekilde su ekleyelim.
- Tuzunu ağız tadınıza göre ekleyin.
- Su koyulaşmaya başlayınca hazır.
- Üzeri için; sarımsaklı, sarımsaksız az bir şey sulanmış yoğurt, tuz da ekleyin.
- Cezvenin içine yarısı kadar sıvı yağ ve 2 tatlı kaşığı salça ekleyin. Nane, pulbiber ve hazır. Afiyet olsun!
)