Hazır Yufkadan Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet böreklik yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 1 kase beyaz peynir
- Maydanoz
Hazır Yufkadan Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, süt ve sıvı yağı büyük bir kapta karıştırın.
- İlk böreklik yufkamızı tepsiye yerleştiriyoruz.
- İkinci yufkamızı birkaç modüle bölerek karıştırdığımız sütlü karışıma batırıyoruz güzelce ve birinci yufkanın üzerine yerleştiriyoruz.
- İç harcımızdan serpiyoruz ve yeniden iki yufka daha birkaç kesime bölerek karışıma batırarak peynirli harcın üzerine yerleştiriyoruz.
- Tekrar peynirden serpiyoruz ve geri kalan iki yufkayı da karışıma batırarak tepsiye döşüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Dakikasına maalesef bakmadım.
- Piştikten sonra üstünü bir tepsiyle kapatıyoruz ki sıcaklığıyla birlikte üst kısmı da tekrar yumuşasın.