Hazır Yufkayla Çok Kolay Gözleme Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
- Kişi sayısı kadar yufka
- 1 küçük kase peynir ve kaşar peyniri rendesi (ezine üslubu yağlı peynir kullanırsanız daha lezzetli olur)
- 2 yumurta(isterseniz yumurtasız da yapabilirsiniz)
- Sıvı yağ
Hazır Yufkayla Çok Kolay Gözleme Tanımı (Videolu) Yapılışı
- Yumurta ve peynirleri karıştırın.
- Yufkayı açıp orta kısmına peynir koyun.
- Tavanızın uzunluğuna nazaran kare olacak biçimde katlayın(videodan izleyebilirsiniz).
- Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup ısıtın.
- Gözlemeyi tavaya alın kızarınca öbür tarafını çevirin bu tarafına da 2 yemek kaşığı yağ ekleyin.
- İki tarafıda kızarınca servis edebilirsiniz.
Youtube kanalım rabia’nın tanımları beni oradan da takip edebilirsiniz