Hazırlardan Bin Kat Daha Leziz Burger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım yasmaya veya 1 paket instantmaya
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 1 su bardağı ılık su (200 ml)
- 4 kaşık sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yeterince un (Ele yapışmayan ve yumuşak bir kıvam olacak)
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı pekmez
- Susam
Hazırlardan Bin Kat Daha Leziz Burger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir kaba mayamızı katıp ve sütü üzerine döküp eritelim. Ardından suyumuzu ve un hariç diğer malzemeleride katip elimizle karıştıralım.
- İstediğimiz kıvama gelene kadar unumuzu azar azar katip ve elimizle karıştıralım. Hamurumuzu kabın içerisinde az biraz daha yoğurun ve bir bezle üzerini örtün. Hamurumuz böyle 30-40 dakika dinlensin.
- Hamurumuz dinlendikten sonra, hafif unlanmış tezgaha alalım ve birazcık daha ellerimizle yoğuralım. 8 eşit parçaya bölün ve her parçayı beze haline getirin.
- Kullanacağınız fırın tepsisine fırın kağıdı serip, her bezeyi üzerine dizin. Üzerine bir bezle örtün ve 30 dakika daha dinlendirin. Bir kaseye yumurta sarısını ve pekmezi karıştırın.
- Dinlenen bezelerin üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımından sürün ve susam serpin. Önceden işittiğiniz 180 alt üst ayar fırına verin. Üzeri ve altı kızarana kadar fırında pişsinler.
- Piştikten sonra dilerseniz soğumaya bırakın ve ondan sonra istediğiniz malzemeleri koyup afiyetle yiyin.
Hazırlardan Bin Kat Daha Leziz Burger Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı