Hem Kolay Hem Lezzetli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Pul biber
- Sıvıyağ
Hem Kolay Hem Lezzetli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimekleri güzelce yıkayalım.
- Düdüklü tenceremize küp küp yemeklik doğranmış soğanımızı koyalım. 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ gezdirelim.
- Sarımsağımızı minik minik doğrayıp tenceremize ekleyelim.
- Soğan ve sarımsak hafif kavrulduktan sonra yıkadığımız mercimeğimizi ekleyelim.
- Tuzunu, biberini atalım. 1 litre ılık su ekleyelim.
- Düdüklüde 10 dk pişmesi için kâfi oluyor.
- Bir tavada 3 kaşık sıvı yağla salçamızı kavuralım.
- Üzerine 2 çay kaşığı kuru nane ekleyelim.
- Düdüklüde pişmiş olan mercimeği blenderdan geçirelim ve sosu üzerine gezdirelim.
- Bir taşım kaynatalım.Afiyetler olsun