Hindistan Cevizli Truff Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket hazır baton kek ya da evvelce kalan kekiniz de olur
- 1 kutu sıvı krema
- Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 tatlı kaşığı granür kahve
- Üzerini kaplamak için hindistan cevizi
Hindistan Cevizli Truff Tanımı Yapılışı
- Kremayı bir kaba alalım ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım.Asla kaynatmıyoruz.
- Kekimizi robottan geçiriyoruz un haline getiriyoruz.
- Kekimizi derin bir kaba alalım ve kremayı, cevizi, kakaoyu, kahveyi ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
- Daha sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletelim.
- Dolaptan çıkardığımız karışımı küçük toplar halinde yuvarlayalım ve hindistan cevizine bulayalım.
- Buzdolabında bir gece dinlendirelim ve afiyetle yiyelim.